10 Wisata Kuliner Terbaik di Solo, Legendaris dan Enak
Kota Solo, atau Surakarta, bukan hanya kaya budaya dan tradisi Jawa yang kental, tapi juga surga kuliner bagi pecinta makanan tradisional. Dari pagi hingga malam hari, kota ini menawarkan berbagai makanan legendaris yang menggoyang lidah dan membangkitkan nostalgia. Berikut ini adalah 10 wisata kuliner terbaik di Solo yang wajib kamu coba, lengkap dengan cita rasa khas dan sejarah panjang yang membuatnya legendaris.
1. Nasi Liwet Wongso Lemu
Berada di kawasan Keprabon, Nasi Liwet Wongso Lemu adalah salah satu ikon kuliner malam di Solo. Disajikan di atas daun pisang, nasi liwet dilengkapi dengan sayur labu siam, ayam suwir, telur pindang, dan areh santan kental. Rasanya gurih dan mengenyangkan. Warung ini sudah ada sejak 1950-an dan tetap ramai hingga sekarang.
2. Timlo Sastro
Timlo adalah sup khas Solo yang berisi sosis Solo, telur pindang, daging ayam, dan hati ampela, disajikan dengan kuah bening yang gurih. Timlo-Sastro di Pasar Gede adalah tempat yang paling terkenal. Berdiri sejak 1952, tempat ini menjadi favorit warga lokal dan wisatawan.
3. Sate Kambing Pak Manto
Berbeda dengan sate kambing pada umumnya, Sate Pak Manto terkenal dengan sate buntelnya—daging cincang dibungkus lemak dan dibakar hingga harum. Dagingnya empuk dan bumbunya meresap sempurna. Tempat ini selalu ramai, terutama di jam makan siang.
4. Serabi Notosuman
Serabi Notosuman adalah jajanan legendaris khas Solo yang terbuat dari adonan santan dan tepung beras. di masak satu per satu di atas cetakan tanah liat. Ada dua varian: polos dan coklat. Serabi ini sangat terkenal hingga dijadikan oleh-oleh wajib jika berkunjung ke Solo.
5. Selat Solo Mbak Lies
Selat Solo adalah perpaduan kuliner Belanda dan Jawa, mirip steak namun dengan kuah manis dan pelengkap seperti wortel, buncis, kentang, telur, dan daging. Warung Mbak Lies di Serengan adalah yang paling populer, dengan dekorasi klasik dan cita rasa autentik.
6. Bakso Alex
Bagi pecinta bakso, Bakso Alex adalah pilihan terbaik di Solo. Kuahnya bening, dagingnya padat dan gurih, serta pilihan baksonya beragam: bakso urat, bakso halus, hingga bakso isi. Tempatnya luas dan cocok untuk makan bersama keluarga.
7. Es Dawet Telasih Bu Dermi
Terletak di dalam Pasar Gede, Es Dawet Telasih Bu Dermi sudah eksis sejak tahun 1930-an. Minuman segar ini berisi dawet, biji selasih, ketan hitam, tape, dan santan manis. Sangat cocok sebagai pelepas dahaga saat siang hari di tengah hiruk-pikuk pasar.
8. Tengkleng Bu Edi
Tengkleng adalah semacam gulai kambing dengan kuah lebih encer, biasanya disajikan dengan tulang belulang kambing. Tengkleng-Bu Edi di gapura Pasar Klewer sangat terkenal. Meskipun warungnya sangat sederhana, rasanya luar biasa. Datanglah pagi hari, karena cepat habis! Bergabung di situs slot gacor hari ini, kamu bisa merasakan jackpot progresif setiap hari.
9. Gudeg Ceker Bu Kasno
Kalau biasanya gudeg identik dengan Jogja, di Solo ada Gudeg Ceker Bu Kasno yang tak kalah legendaris. Buka malam hari hingga dini hari, gudeg ini dikenal dengan ceker ayam empuk yang dimasak berjam-jam hingga bumbunya meresap sempurna.
10. Wedangan Omah Lawas
Ingin mencicipi aneka jajanan tradisional dalam suasana tempo dulu? Wedangan Omah Lawas adalah tempatnya. Konsep angkringan klasik dengan menu seperti sate usus, nasi kucing, tahu bacem, dan minuman jahe. Tempat ini cocok untuk nongkrong santai sambil menikmati suasana malam Solo.
Baca juga: IHSG Naik Tipis Jadi Indikasi Tren Positif di Masa Depan Untuk Para Investor
Solo adalah kota yang tidak hanya memanjakan mata dengan budaya dan sejarah, tapi juga memanjakan lidah lewat kekayaan kulinernya. Masing-masing tempat makan dalam daftar ini punya cerita dan rasa yang membuat siapa pun rindu untuk kembali. Jika kamu berkunjung ke Solo, jangan lewatkan pengalaman kuliner yang tak hanya lezat, tapi juga sarat makna tradisional. Selamat mencicipi!